てしごとや 霽月(神楽坂)
飯田橋方面から、神楽坂を登りきって、ちょっと先にあるお店。
ぱっと見は、おしゃれな居酒屋さんですが
知れば知るほど、ただものではないことに気づきました。
落ち着いた雰囲気の店内は掘り炬燵式のカウンターとテーブル席。
そして、抑え目の照明が灯る空間で、ひっそりと楽しめる個室があります。
まずは、ビールで乾杯しましたが
すぐに日本酒にいきたくなるラインナップ!
石鰈のコリコリとした歯ごたえが魅力のお刺身に
これまた、食感と繊細な味わいの鮃のお造りとえんがわ。
七輪で炙っていただく、身がふっくらとした穴子も絶品。
香ばしい香りが食欲そして、お酒をすすませます。
うにを板状にした「板うに」も、七輪で軽く炙っていただきます。
うにの香りが凝縮されついて、炙ることで香りが一層引き立ちます。
一口食べれば、思わず唸ってしまうほどの美味しさ。
この日の日本酒は「黒龍」と「初孫」をいただきました。
からすみを、ちょっとずつつまみながらの日本酒もたまりません!
どこまでも、酒飲みの趣向を分かっていらっしゃる!
というところが、このお店の最大の魅力です。
お酒とアテをこよなく愛する方は是非!
てしごとや 霽月
新宿区神楽坂6-77 神谷ビル2F
03-3269-4320


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